Altas temperaturas exigem atenção redobrada à segurança dos alimentos
Crédito/Foto: Adobe Stock A elevação das temperaturas altera diretamente os hábitos de consumo da população e impõe novos desafios à segurança alimentar. Nos períodos de calor intenso, cresce a procura por refeições fora de casa, serviços de delivery, alimentos prontos e produtos vendidos em feiras, mercados e eventos ao ar livre. Esse aumento amplia os … Ler mais