Confederação celebra trajetória com inauguração de restaurante, missa, homenagens e exposição no Congresso Nacional
A Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) celebra 80 anos de representatividade e contribuição para o Brasil. Ao longo dessa trajetória, a CNC consolidou-se como a voz legítima do setor terciário, fortalecendo o Sistema Comércio e impulsionando o desenvolvimento econômico e social do País.
As comemorações desta terça-feira (25) marcaram o início da agenda especial que homenageia essa história. Entre os destaques, a pré-inauguração do restaurante-escola do Senac Eixo Monumental, em Brasília, um espaço que promete ser referência nacional em gastronomia, inovação e educação, e a Missa em Ação de Graças na Catedral de Brasília, reunindo lideranças, colaboradores e convidados para celebrar conquistas e renovar compromissos.
Restaurante-escola: inovação e brasilidade à mesa
Instalado no último piso do edifício do Senac Eixo Monumental, o restaurante-escola foi concebido para oferecer uma experiência de alta gastronomia com protagonismo absoluto de ingredientes brasileiros. Com cerca de 70 lugares e um bar com serviço especializado, o espaço une sabores, aromas e técnicas contemporâneas a insumos regionais, proporcionando uma imersão sensorial completa.
Os menus, disponíveis nos formatos à la carte ou degustação, com quatro ou sete etapas, foram desenvolvidos pela chef Ana Loureiro e serão executados pelo chef Luiz Lira, reconhecido pelo trabalho inovador na gastronomia nacional. A proposta integra a filosofia do Senac de ensinar pelos sentidos, permitindo que o público vivencie a culinária brasileira enquanto aprende sobre biodiversidade, técnicas e cultura alimentar.
Para o presidente do Sistema CNC-Sesc-Senac, José Roberto Tadros, o restaurante representa “uma Embaixada da Gastronomia Brasileira”, unindo tradição, contemporaneidade e a riqueza dos biomas do País. “Este empreendimento reafirma nosso compromisso histórico com a educação, a cultura e o desenvolvimento socioeconômico”, destacou.
Missa celebra 80 anos do Sistema Comércio
As comemorações começaram com uma Missa em Ação de Graças na Catedral de Brasília, reunindo o presidente Tadros, diretores, colaboradores, lideranças do Sistema Comércio e convidados. A cerimônia celebrou as conquistas construídas ao longo das últimas oito décadas e reafirmou a missão institucional de promover desenvolvimento econômico, educação de qualidade e inclusão social.
Foi um momento de gratidão, reconhecimento e união, que marcou de forma simbólica o início da semana comemorativa.
Agenda continua no Congresso Nacional
A programação segue nesta quarta-feira (26) com uma Sessão Solene no Senado Federal em homenagem aos 80 anos da CNC. O evento reunirá autoridades, parlamentares e representantes do setor terciário de todo o País.
Paralelamente, uma exposição especial na Câmara dos Deputados apresenta ao público a trajetória histórica do Sistema Comércio, incluindo fotografias, documentos, marcos institucionais e projetos estratégicos que moldaram o desenvolvimento do setor. A mostra estará aberta para visitação até quinta-feira (27).
Todas essas ações reforçam o papel do Sistema CNC-Sesc-Senac como agente fundamental da economia brasileira e celebram oito décadas de trabalho dedicado ao progresso do País.
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